Can Pit-Roig est au coeur du parc naturel de la Serralada Litoral, à 40 minutes au nord de Barcelone et à 15 minutes de la plage. Nous sommes entourés par la nature, avec un choix incroyable de chemins de randonnée.
Pain sans gluten et vegan irrésistible
Il est rare de manger du bon pain sans gluten et souvent, il est demandé […]
Parmesan vegan Can Pit-Roig
Lorsque je cuisine, je ne cherche pas à trouver des similitudes avec la cuisine qui […]
La socca Can Pit-Roig aux verdures du potager
Receta en Castellano Voici un plat super simple à préparer, beau à regarder et excellent. […]
Qui réside à Can Pit-Roig
Les voyageurs choisissent de venir à Can Pit-Roig pour une expérience de déconnection totale et […]
« Steaks » de seitan, sauce Curtaké
Lorsque je cuisine, je ne recherche pas à créer des substituts de viande. L’idée étant […]
Gnocchis vegans à la patate douce
et feuilles d’épinards
Je vous présente encore une recette rapide à faire à la dernière minute. Je propose […]
Crème mi-glacée de betterave avec une touche Thaï
Une autre recette facile et rapide pour ouvrir l’appétit. Pour faire très chic, un amuse-bouche. C’est une préparation très rafraîchissante qui peut être aussi servie au milieu du repas.
La cuisine végane-végétarienne de Can Pit Roig
Je cuisine végétarien depuis plus de 25 ans et comme je suis gourmand, ma cuisine est gourmande. Depuis toutes ces années, ma cuisine a évolué mais suit toujours les même règles : rapidité, simplicité, saveurs. Ceux qui connaissent ma cuisine, sont habitués aux saveurs d’Orient, d’Inde, d’Asie, de la Méditerranée.