La deuxième vie d’une planche

Cet établi allait donc devenir la tablette du studio. Il lui fallait des pieds et nous voulions rester sur ce style industriel mais avec une touche design. Jason s'est souvenu d'un procédé très ingénieux et avec les pieds Tiptoe....

La famille Boderi – Août 2018

Cette petite famille a inauguré notre formule « Pension Complète » et ce fut un plaisir immense pour le cuisinier de voir tout le monde se régaler. Les enfants ont même noté les plats et certains ont obtenu 10 millions sur 10 ! Je crois que Karo a vraiment apprécié cette formule et elle est repartie...

Scones Can Pit Roig

Je vous propose une première recette facile et rapide à réaliser, idéale pour dépanner si on est à court un matin, pour le petit déjeuner ou par gourmandise :-). J’ai pris l’habitude d’adapter des recettes non vegan et de remplacer tous les ingrédients d’origine animale. Pour une quinzaine de scones : 200g de farine...

Sabine et Carlos – Mai 2018

Après une arrivée un peu rocambolesque (un avion annulé, une nuit à l’aéroport de Bruxelles, un autre avion avec beaucoup de retard et une arrivée en pleine nuit), Sabine et Carlos ont profité du calme environnant pour…. ne rien faire… du repos, de la gourmandise, de la musique… slow life !...

La mer est proche

Même si nous sommes en pleine nature dans le parc naturel, nous avons la chance d'être proches de plusieurs grandes villes comme Barcelone, Mataró ou Granollers, de jolis villages comme Argentona ou Cardedeu. Nous avons aussi la grande chance d'être assez près de la mer....